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2006年9月12日
ハワイ初の鍋専門店がアラモアナにオープン！
 Japanese
Nabe Restaurant Opens In Ala Moana
店内はオーナー手作りのランプが素敵な落ち着いた雰囲気 |
■ゆったりとくつろげる癒しの空間！
ハワイ初の鍋専門店｢一力」が、アラモアナ･センター近くに8月5日にオープンしました。オープン早々、ハワイ在住の日本人やローカルの間で話題になり、お店に入るのに2時間待ちという日もあるという人気のお店です。店内は黒と白を基調にした落ち着いた和風の空間。ジャズが流れる大人の雰囲気で、ゆったりとくつろぐことができます。大人数でのパーティーもできる座敷や2人席などの70席を設け、2人席にはプライバシーを尊重して食事中には垂れ幕でプライベートの空間を作り出すこだわりよう。食器や鍋などは日本から仕入れたもので、オーナー手作りのインテリアにとってもマッチしています。
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二人前からの注文は紙鍋でサーブされる。醤油ベースの一力鍋（二人前）は＄41.95から |
二人で2種類の味を仕切りの付いた同じ鍋で楽しむこともできる。写真は敬's特選ピリカラ鍋（ガーリック入りの醤油ベース）＄17.95と塩鍋（チキンベース）＄19.95 |
■少人数でも大人数でも楽しめる豊富な鍋メニュー！
鍋の種類は、しゃぶしゃぶ、ちゃんこ、すき焼き、紙鍋など豊富に取り揃えられており、お値段は＄19.95から。紙鍋以外は一人前から注文できるので、少人数でも大人数でもそれぞれがお好みの鍋を楽しめます。鍋をオーダーすると、つくね、野菜、肉などの盛り合わせが付いてきて、それ以外にも追加で具をオーダーする事も可能。更にメニューにはご飯と特製のラーメンの麺が付き、鍋だけでも十分なボリュームです。お肉はアメリカ産神戸牛や黒豚を使用。すき焼き用の卵はオーガニックのものを使用し、お店で出されている素材にもこだわりが感じられます。メニューにはベジタリアン鍋やオーガニック鍋もあります。また、アルコールの種類も多く、久保田萬寿、八海山などの日本酒が鍋料理と一緒に楽しめます。今後は地酒も増やしていく予定とのこと。梅きゅうりサラダや浅漬けなどのお手頃な値段で楽しめる日替わりメニューもあるので要チェック。
一力では仕切りの付いた特注の鍋を使用しているので、2人前の注文でも1人ずつそれぞれ好みのだしを選ぶことができるのが嬉しいですね。ワイワイと鍋を囲んで、心も体も温まり、すっかり癒されることでしょう！ 人気のお店なので、事前に予約をしてから行くことをおすすめします。 |
寿司や天ぷらと言った日本食だけではない日本の素晴らしい食文化を紹介していきたいと語るオーナーの小林さん(右)と風間さん(左)
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●一力(ICHI
RIKI)
住所: 510 Piikoi St.Honolulu,HI 96814 
営業時間: 17:00-23:00(月〜木)、17:00-24:00(金･土)、17:00-22:00(日)
電話：(808)589-2299
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