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【イベント】モアナ・サーフライダーで甘い香り漂うマンゴーのお祭り!

投稿者: Akiko 更新日:2014年07月05日

Moana Surfrider Celebrates Summer Season with "Mangoes at the Moana" Event

■ファーマーズ・マーケットや有名シェフのマンゴー料理コンテストも!

モアナ・サーフライダーでマンゴーのお祭り開催

今年もマンゴーの季節がやってきました。7月19日(土)、モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート&スパでは、ハワイの夏の味覚、マンゴーを目いっぱい楽しめるイベント「第6回マンゴー・アット・ザ・モアナ」が行われます。各種のフレッシュなマンゴーの販売やマンゴー料理試食会、レシピ・コンテスト、カクテル・レシピ・コンテスト、ベスト・マンゴー・コンテスト、農家や専門家によるセミナー、そして地元の人気シェフによるマンゴー料理コンテストなど、何から何までマンゴーづくしの楽しいイベントに参加してみませんか?

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19日(土)の午前9時~11時まで、タワーウィング3階のボールルームで開かれるのは、ベスト・マンゴー・コンテストです。同ウィング3階のパーラー・ルームでは、午前9時30分~11時に、マンゴー・レシピ・コンテストが行われます。

午前10時~午後4時までは、バニヤン・コートヤード(中庭)とボールルームでマンゴー・ファーマーズ・マーケットが行われます。マンゴー生産者の方と直接お話をすることも。マンゴーグッズのお店や爽やかなスムージーなども見逃せません。

正午12時~午後2時30分には、グランドサロンでモアナ サーフライダーの新しいエグゼクティブペストリーシェフ、ナナコ・ペレス・ナバ氏による、マンゴーを使ったケーキやデコレーションのデモンストレーションが行われます。日本人女性パティシエの繊細な技を見てみたいですね。ボールルームでは午前11時45分~午後4時に行われるマンゴー・セミナーも行われます。

正午12時~午後4時には、バニヤン・コートヤードで地元ハワイののセレブリティ・シェフたちによる楽しいマンゴー料理コンテスト「マンゴー・スロウダウン」が行われます。$75の参加費で、有名シェフによるマンゴー料理が食べ放題! 個別に試食したい場合は1枚$6のチケットが購入できます。 

出場シェフは、WMレストランのWade and Michelle Ueoka、タートルベイ・リゾートのConrad Aquino、シェラトン・ワイキキのColin Hazama、タウン・レストランのDave Caldiero、ミシェルズ・アット・コロニーサーフのHardy Kintscher、ココ・ヘッド・カフェのLeanne Wong、アズーア・レストランのShaymus Alwin、ティキズ・グリル&バーのRonnie Nasuti、モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート&スパのDavid Lukela、ラ・ツアー・カフェのRodney Weddlの各氏。マンゴーをテーマに思う存分腕を奮います。審査員はカリフォルニアの名店、Spoon Bar と Pizzadoの総料理長Louis Maldonado、モアナ サーフライダー総支配人Craig Anderson、モアナ サーフライダー総料理長のRyan Looの各氏。チケットの収益の一部はカピオラニ・コミュニティ・カレッジに寄付されます。

バニヤン・コートヤードでは上記以外にも、午前10時~午後4時の間に様々なワークショップやアクティビティが楽しめますよ。

ハワイならではの味覚、マンゴーの魅力がたっぷり詰まったマンゴーのお祭りに参加してみませんか? 詳細はこちらのページをご覧ください。

 

マンゴー・アット・ザ・モアナ

日時:2014年7月19日(土)、8:00-16:00
詳細(日本語):jp.moana-surfrider.com/mango.htm

 

モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート&スパ
住所:2365 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815ハワイ地図
電話:(808)922-3111
ホームページ(日本語):jp.moana-surfrider.com
料金&予約(日本語):jp.moana-surfrider.com/rr_packages.htm
日本語公式フェイスブックページ:https://www.facebook.com/MoanaSurfriderJP

 

 

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