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【動画付】肉好き必読!噂の店で韓国焼肉をガッツリ食べる

投稿者: Yoshiko 更新日:2018年08月21日

All-You-Can-Eat Korean BBQ Restaurant "Gen"

ハワイ旅行中はやりたいことや行きたい場所がたくさん。エネルギッシュに行動するためにはスタミナが必要です。スタミナ補給源といえば、やっぱりお肉! そこで、「たくさんお肉を食べたいけど高いし…」と迷う方におすすめしたいのが、アラモアナセンターにある韓国式焼肉店「GEN(ジェン)コリアンBBQハウス」! ということで、Myハワイ韓国版女子チームと共にガッツリ食べてきましたよ~!

な、なんと…!価格破壊級の焼肉食べ放題

ある日、同僚のダウーン(左)とアシュリー(中)、ニーナ(右)の韓国女子チーム3人から、「焼肉食べに行こ!」と誘いを受けたMyハワイ編集部の日本&中国女子チーム。

韓国焼肉のことなら韓国人にお任せということで、一緒に行けるなら頼もしい限り。着いた先は、アラモアナセンター内4階にある「GEN(ジェン)コリアンBBQハウス」。カリフォルニア発、ハワイでも毎日長蛇の列が出来るという大人気の韓国式焼肉店です。

広々とした店内にはグリル付きのテーブルがズラリと並んでいます。店に入ってまず、青紫のネオンライトが輝く宇宙的なインテリアと、店舗の面積に驚愕する編集部員。

そんな日本&中国チームを尻目に、韓国チーム3人娘は物慣れた調子で着席すると、メニューから間髪入れずに様々な種類の肉をどんどんオーダーしていきます。

「ちょっ…! そんなにガンガンオーダーしたら…!!!」と心の中で青くなる日本人女子編集部員。しかしメニューをよくよく見ると…

あれっ?

なんと食べ放題ではないですか! ランチは27品から選べて1人$16.99、ディナーは35品から選べて1人$26.99という、反則レベルの驚くべき値段(時間制限あり)! 思わずホッとする編集部員でしたが、この店では正しいオーダーの仕方というものが存在するのでしょうか。今回はよく来店するという韓国女子チームにすべてをお任せすることにしました。

焼肉食べ放題の店「GEN」、オーダーの仕方は?

メニューを見たら、ついあれもこれもガンガンオーダーしたくなります。でもここでちょっと待った!

アシュリーが、「1回に4品ずつしかオーダー出来ないわよ」と言うではないですか。何でも、GENでは、食べられないほどの量を一挙にオーダーすることを防ぐために、オーダーする数は1回4品までと決められているそうです。4品を食べ終わったら次の4品をオーダー出来るというシステムで、とても合理的。

ちなみに、同じものを何度オーダーしても良いそうですよ。制限時間内ならオーダーする品数に制限はありません。

メニューはランチとディナーで別々になっているので分かりやすいですね。下のように、バンチャン(小皿のおかず)やソースなどのサイドオーダーのページもあり、こちらは品数に入れず好きなだけもらえるという、とにかく太っ腹なレストランです。

さて、そうこうしているうちにキムチやポテトサラダを入れたバンチャンが運ばれてきました。焼き肉と一緒に食べるレタスのサラダももちろん忘れずにオーダーしましたよ!

どれも美味しそうで食欲をそそります。次に肉やタレなどがどんどん運ばれてきました! テーブルに所狭しと置かれた肉。この日はまず、サーロインステーキと豚バラ、牛肩肉の薄切りと野菜をゲット。

これだけでもお腹がいっぱいになりそうな予感…! ではいよいよ肉を焼き始めますよ!

韓国式「正統派焼肉の食べ方」って?

さて、ここで日本&中国女子チームはふと「韓国ではどうやって焼肉を食べるのがマナーなのか?」ということを不安に思ったのでした。ということで、調理は韓国女子チームに調理もお任せすることにして、彼女たちのやり方を見よう見まねで真似することに決定。

運ばれてきた肉切り用のはさみが韓国式焼肉の風情を醸し出しています。肉は大きい場合、食べやすいようにスタッフがはさみでジョキジョキ切ってくれます。自分で焼くのに慣れていないという場合でも、スタッフにお願いするといろいろ教えてくれたり、焼くのを手伝ってくれますよ(英語)。

世話役ニーナが慣れた手つきでどんどん肉や野菜を焼いてくれます。日本と中国チームは、韓国チームのあざやかな手つきにただ見とれているだけ(笑)。

まずはステーキがいい具合に焼けてきました! 肉も野菜も、ニーナが手際よくひっくり返して焼いてくれています。肉が焼けてくると、それを覗き込む皆の顔が期待で明るくなってきました(笑)。

「早く食べたい!」と、お箸を持って待ち構えるアシュリーはすでにフライング気味。皆が笑顔で和気あいあいとグリルを囲む焼肉は、同僚や家族、友人同士の親睦の場としてうってつけですね。

焼けたお肉を、はさみを使ってニーナがジョキジョキ切っていきます。さすがに日常的に通っているだけのことはあり、はさみ使いも慣れたもの。

お肉を切ると、皆が一斉に「いただきまーす!」 食べるのに夢中で、皆しばし無言に…。

アシュリーは「韓国ではこうやって食べるのよ」と、大根を紙のように薄くスライスしたラップを取り、その上にレタスをのせました。さらに焼き上がった肉に塩をつけてのせます。

これをラップでくるくる巻いて、パクリ。ラップは米紛を使った歯ざわりがもちもちの「ライスペーパー」もあり、どちらもオーダーできます。肉はそのままでも美味しいし、塩や好みのソースにつけてからでもOK! 

編集部員はライスペーパーを使ってトライしましたが、これがもちもちしているため、まったくうまく巻けずに終わりました(笑)。まだまだ焼肉修行が足りないようです…。

歯応えバツグン!韓国式ホルモン焼きも登場

韓国チームは「ホルモン」、つまり内臓もオーダー。「これが他の店にはなくて、ここだけなのよ!」とアシュリー。これも食べやすくジョキジョキ切ります。

ホルモン焼きは歯ごたえがよく、コリコリしています。韓国女子たちはこれが大好きだそう。

さて、お肉や野菜を焼いていると、だんだんグリルに焦げが付着してきます。このまま焼いていると、食べ物も焦げ焦げに…。しかし、非常に気の利くスタッフがグリルを頻繁にチェックしてくれて、絶妙なタイミングで新しいグリルと交換してくれます!

このように、新しいグリルに食べ物を手際よくササッと移してくれるのでありがたいですね! 

こうして、楽しいランチタイムを過ごし、お肉も野菜もすべてきれいに平らげて、韓国・日本・中国の女子親睦焼肉大会は終了しました。昼から焼肉やキムチをガッツリ食べて、皆お腹がパンパンに…! しかし、皆タンパク質&鉄分をしっかり補給して、エネルギーがみなぎりました!

いかがでしたか? これを読んだ方、今すぐお肉が食べたくなりませんでしたか? 今回の焼肉会に行かなかった他の編集部員は「焼肉食べたい~っ!」と叫んでいましたよ(笑)。

「GEN」は家族連れや友達同士のグループがとても多いお店です。ランチは15時までで、正午頃は混むため、多少時間をずらして行くのがおすすめ。Myハワイ編集部でも、この日は皆美味しいお肉や野菜をお腹いっぱい食べることが出来ました!

「お肉をガッツリ食べたい!」「バテているからスタミナが必要!」と思うときは、迷わず訪れてくださいね!

◎GENコリアンBBQハウス
GEN Korean BBQ House
場所:アラモアナセンター4階
電話:(808)944-5227
営業時間:月~木曜10:00-23:00、金・土曜10:00-24:00、日曜10:00-23:00
ウェブサイト:http://genkoreanbbq.com

◎アラモアナセンター
Ala Moana Center
場所:1450 Ala Moana Blvd., Honolulu, HI 96814 
電話:(808)955-9517
営業時間:9:30-21:00(月~土)、10:00-19:00(日)
休業日:年中無休
ウェブサイト:www.alamoanacenter.jp

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