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ワイキキのロイヤル・ハワイアン・センター3階で本格的な和食を提供している「レストラン サントリー」は、今年で創業45年を迎える老舗店。2023年には、ハワイのレストラン大賞「ハレアイナ賞」でオアフ島のベストレストラン銅賞、ベスト日本食銀賞を獲得しました！クオリティの高い和食・鉄板焼き・お寿司は、ハワイのローカルや各国からの旅行者だけでなく、日本人の方からも高く評価されています。

今回は、5月限定のランチスペシャル、「若夏の頃 旬彩膳」をご紹介します！

月替りランチスペシャル：若夏の頃　旬彩膳

5月限定のランチスペシャルは、新緑豆腐や旬を迎えるアスパラガスなどを使った前菜に始まり、勘八のお刺身、少しずつさまざまな食材を楽しめる焼き物の盛り合わせ、暑さが増してくるこの季節に嬉しい牛肉の冷しゃぶ稲庭うどん、最後は抹茶の本わらび餅と、初夏の気配を感じられる内容となっています。

メニュー詳細はこちら。

●前菜
新緑豆富　山葵　旨出汁
もずく酢　とろろ芋　生姜
アスパラガスの出汁ジュレ掛け　とびっこ

●刺身
勘八薄造り
妻一式　山葵　土佐正油

●焼物
銀鱈　鮭　海老　エリンギ　獅子唐　レモン

●食事
牛肉の冷しゃぶ稲庭うどん
US牛肉　水菜　胡瓜　トマト　大根おろし　葱　スプラウト

●デザート
抹茶本わらび餅　黒蜜

旬彩膳はお1人様46ドルです。1日18食限定なので事前予約がおすすめ。レストラン サントリーには公式日本語WEBサイトがありオンラインで事前予約ができるので、予約も簡単！予約方法は以下をご覧ください。

旬彩膳の注文方法

1）オンライン予約システムOpenTableにて、ご利用される人数分の和食席を予約します。
2）レストランのEメールアドレス（aloha@rs-honolulu.com）宛てに、ご予約日時、ご予約名、旬彩膳を希望する旨とその人数をお知らせください。日本語で連絡できます。

レストラン サントリーでは、その他にも多数のランチメニュー、ディナーメニューが用意されています。日本語メニューはレストラン公式webサイトで確認できます。また、予約も公式ウェブサイトから簡単に行うことができます。下記の詳細を見るボタンからwebサイトをご確認ください。