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ハワイ土産の定番「マウナロア」はエコでヘルシー!

投稿者: Yoshiko 更新日:2019年03月08日

Mauna Loa's Eco-Friendly Manufacturing

工場で使用するエネルギー6割にバイオ燃料を使用

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サステナビリティにこだわるマウナロアの取り組み

ハワイのお土産といえば真っ先に思い浮かぶのが、マカデミアナッツ・ブランドとして愛される「マウナロア」! そのマウナロアが、ハワイ島の自社農園で栽培した地産農産物を使って作られる「エコなハワイ土産」であることをご存知でしたか?

◇関連記事/ハワイ土産の定番!「マウナロア」の製造工程って?

マウナロアのマカデミアナッツは、ハワイ島ヒロの近く、自然豊かなケアアウの5キロ近く続く広いマカデミアナッツの林で栽培されています。その林を越えると見えてくるのが、マウナロアのビジターセンターです。

◇関連記事/マウナロアのマカデミアナッツで簡単レシピ!

ここでは、収穫した新鮮なマカデミアナッツが各フレーバーに味付けされ、パッケージに詰められるまでの工程を見学することができます。

◇関連記事/エスニック風味のマカデミアナッツが話題に!

自社栽培の地産マカデミアナッツを使用するほかにも、マウナロアでは「サステナビリティ」にこだわっています。同社工場では、マカデミアナッツの殻や外皮、種子を燃やすことにより発生したエネルギーを使用して、二酸化炭素排出を減らす努力を行っているのです。

同工場では毎日8万1600キロの殻付きマカデミアナッツを取り扱っており、うち製品に使用しない種子部分だけでも2万2000キロを占めます。

製造過程で生じ、通常は生ゴミとなるこれらの再生可能バイオ燃料の使用率は、なんと同社工場での使用エネルギー全体の60%にも上るそうです!

エコなだけでなくヘルシーなおやつ!

マカデミアナッツは美味しいだけでなく、ヘルシーな食材としても知られています。FDA(アメリカ食品医薬品局)が、マカデミアナッツは特定の状況下で冠動脈心疾患のリスクを軽減する効能があると認めたそうです。

◇関連記事/ハワイ土産の王道、マカデミアナッツの効能とは?

飽和脂肪とコレステロールが低い食事制限をした際に、1日に1.5オンス(約42g)のマカデミアナッツを摂取することで、冠動脈心疾患のリスクを軽減するというリサーチが報告されています。

ビジターセンターにはマカデミアナッツや、マカデミアナッツ・チョコレートの無料サンプルがたくさん用意されているので、ぜひ味見してみてくださいね。

また、ビジターセンター内のギフトショップではマウナロア製品のショッピングも楽しめます。ハワイ島に旅行する際は、必ず立ち寄りたいスポットの1つですよね。

大切な人への贈り物や、ハワイ旅行の際の同僚や友人へのバラマキ土産にぴったりの商品もたくさん。ハワイ島のビジターセンターやオンライン、または各スーパーのお土産コーナーで、マウナロアのマカデミアナッツをぜひチェックしてみてくださいね!

◎マウナロア マカデミアナッツ・ビジターセンター
Mauna Loa Macadamia Nut Visitor Center
場所:16-701 Makadamia Rd., Keaau, HI 96749
電話:(888)628-6256(通話無料)、(808)966-8618
営業時間:8:30-17:00(土日・祝祭日休)
ウェブサイト:https://www.maunaloa.com/

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