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ノースショア、ワイメアバレーでタロイモのお祭り開催!

投稿者: Akiko 更新日:2013年08月08日

ノースショア、ワイメアバレーでタロイモのお祭り開催!

Waimea Valley 2013 Kalo and Awa Festival

■タロに加えてカヴァ(アヴァ)も!

ハワイの人々にとってソウルフードともいうべきタロイモ(KALO)と太平洋地域で愛飲される飲み物カヴァ(AWA)を主役にしたお祭りが、オアフ島ノースショアのワイメア・バレーで、8月10日(土)9時から5時まで開催されます。タロと言えば、タロイモを蒸して作り、かつてハワイアンの主食として食べられてきたポイが有名ですが、様々なポイの食べ比べやワークショップ、さらに太平洋地域で儀式などのときに使われる、酩酊感が得られる神聖な飲み物カヴァも楽しめます。

古代より受け継がれたハワイならではの食文化に触れてみませんか? 入場料は大人が$10です。

●ワイメアバレー2013 カロ&アヴァ・フェスティバル
ウェブサイト(英語):www.waimeavalley.net/specevents.aspx

 

この記事が属するカテゴリー: B級グルメ, ニュース, ハワイのローカルフード
関連キーワード: お祭り開催, タロイモ, ノースショア, ワイメアバレー,


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7 responses to ノースショア、ワイメアバレーでタロイモのお祭り開催!

  1. Motoさん、昔の暮らし、シンプルですけど健康的ですよね!

  2. Pikakeさん、ポイの食べ比べは、スーパー上級者向けですねW

  3. ポイの食べ比べ…ハワイ上級者でもなかなか経験者はいないでしょうね。話題として参加してみたいけど、自慢話にまで発展するかな?

  4. ノースのイベントはのんびりしてて・・いいですよね?
    昔の人々の暮らしがわかり・・
    とても楽しそうです。

  5. MAKIさま、コメントどうもありがとうございます。カヴァって、木の根っこだからとっても苦いんですよねー。

  6. 以前、カヴァが飲めるお店がカパフルにありましたね。
    苦ーいキュウリのような味のカヴァを、甘いバナナチップス(の様なものだと思います)を
    お供にして楽しむのだそうです。

  7. カヴァってちょっとピリッとしたり、リラックスしたりと不思議な効果がある飲み物なんですよね。ポリネシアの島々では儀式に用いられてきたそうですよ。

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