ノースショア、ワイメアバレーでタロイモのお祭り開催！
Waimea Valley 2013 Kalo and Awa Festival
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■タロに加えてカヴァ(アヴァ)も！
ハワイの人々にとってソウルフードともいうべきタロイモ(KALO)と太平洋地域で愛飲される飲み物カヴァ(AWA)を主役にしたお祭りが、オアフ島ノースショアのワイメア・バレーで、8月10日(土)9時から5時まで開催されます。タロと言えば、タロイモを蒸して作り、かつてハワイアンの主食として食べられてきたポイが有名ですが、様々なポイの食べ比べやワークショップ、さらに太平洋地域で儀式などのときに使われる、酩酊感が得られる神聖な飲み物カヴァも楽しめます。 古代より受け継がれたハワイならではの食文化に触れてみませんか？ 入場料は大人が＄10です。 ●ワイメアバレー2013 カロ＆アヴァ・フェスティバル
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Akiko said on 2013年08月10日
Motoさん、昔の暮らし、シンプルですけど健康的ですよね！
Akiko said on 2013年08月10日
Pikakeさん、ポイの食べ比べは、スーパー上級者向けですねW
pikake said on 2013年08月09日
ポイの食べ比べ…ハワイ上級者でもなかなか経験者はいないでしょうね。話題として参加してみたいけど、自慢話にまで発展するかな？
motosan said on 2013年08月09日
ノースのイベントはのんびりしてて・・いいですよね?
昔の人々の暮らしがわかり・・
とても楽しそうです。
Akiko said on 2013年08月09日
MAKIさま、コメントどうもありがとうございます。カヴァって、木の根っこだからとっても苦いんですよねー。
MAKI said on 2013年08月09日
以前、カヴァが飲めるお店がカパフルにありましたね。
苦ーいキュウリのような味のカヴァを、甘いバナナチップス（の様なものだと思います）を
お供にして楽しむのだそうです。
Akiko said on 2013年08月09日
カヴァってちょっとピリッとしたり、リラックスしたりと不思議な効果がある飲み物なんですよね。ポリネシアの島々では儀式に用いられてきたそうですよ。