Holey Grail Donuts is made of Taro and Coconut
カカアコの最新ドーナツ店、ホーリーグレイルが人気の理由とは？
6月にカカアコにオープンして以来、ハワイで話題の革新的なドーナツショップをご紹介します。
ワードビレッジのホールフーズ・クイーン店と同じビルに最近オープンした「ホーリーグレイル・ドーナツ」（以下ホーリーグレイル）は、ハワイ産のハイクオリティな食材のみ使用して作る美味しいドーナツを提供しています。
カウアイ島ハナレイの街の小さなフードトラックから始まったホーリーグレイルは口コミで広がり、2022年にワードセンターにフードトラックとしてオアフ島に上陸。そして今年の６月、ワードビレッジのAe’o（アエオ）ビルに最初の旗艦店をオープンしました。
ホーリーグレイルのメニュー
ホーリーグレイルの美味しさの秘訣は、通常のドーナツのように乳製品、大豆、卵を一切使用せず、タロ芋が生地のドーナツを100%オーガニックの上質なココナッツオイルで揚げているところにあります。オーダーが入ってから揚げてくれるので、いつ行っても揚げたてのさっくりと甘すぎないドーナツを味わえます。
お店に入ると、カウンターの後ろの壁にメニューがあります。
メニューはいったってシンプル！
ドーナツは1個$4で販売されています。4個入り（$16）、9個入り（$32）は好きなフレーバーが選べます。
ドーナツのメニューは、定番のクラシックフレーバー4種類（OG Grazed、Hail Mary、Island Chocolate、Hot Single）と、毎週木曜日にフレーバーが替わるウィークリーフレーバー4種類があります。
ウィークリーフレーバー4個入りの「テースティングボックス」（$15）も人気です。ウィークリーフレーバーは、ホーリーグレイルの公式インスタから確認できます。
下写真：クラシックフレーバーのHail Mary（カルダモンとローズ入り）、Hot Single（ハニーとシーソルトのシンプルな味で一番人気）、テースティングボックス（下左側）
同店のドリンクはドラフトコーヒー（ナイトロコーヒー）を提供。美味しいラテ各種も味わえます。
編集部員は、同店おすすめのウべラテ（$6）にトライ。ウべの紫色のグラデーションが綺麗なドリンクは植物性のカシュ―ココナッツミルク使用なので、甘さ控えめでドーナツとの相性もぴったり。
天井が高くガラス張りの明るい店内で、揚げたてサクサクのドーナツを美味しいドリンクと一緒に食べるのが理想的ですが、同店ではテイクアウトはもちろん、デリバリー（配達）も可能です。
ホーリーグレイルは、ホールフーズ・マーケット・クイーン店の正面玄関（海側）を出て右へ進み、最初の角を右へ曲がったところに位置しています。
営業時間は、日曜日から木曜日までは午前7時～午後5時まで、金、土曜日は午前7時～午後9時まで。車で行く場合には、ホールフーズの駐車場、もしくはワードエンターテイメントセンターの駐車場に無料で駐車できます。
ホーリーグレイルのドーナツを作る様子やお店の動画は、こちらからご覧になってみてくださいね。
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◎ホーリーグレイル・ドーナツ
Holey Grail Donuts
住所：1001 Queen Street, ホールフーズマーケと・クイーン店のマウカ（海側）サイドの入口付近
電話：(808) 482-0311
営業時間：日～木曜日7:00 am – 5:00 pm、金・土曜日7:00 a.m. to 9:00 p.m
ウェブサイト：https://www.holeygraildonuts.com/
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