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ハワイ歩き方事務局

ザフロン – グルメ・レストラン情報

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2002年07月26日

おいしくて、雰囲気も最高なレストランでの食事は、旅の最大の楽しみでもありますよね? でも、店のチョイスは大いに迷うところ。そこで、このグルメ情報では、ハワイで最も権威のあるレストラン・アワード、ホノルル・マガジン主催の「ハレアイナ賞2002」に選ばれた名店をご紹介します。また、安くて、おいしくて、ちょっとディープな「B級グルメ情報」も右側のコラムからお楽しみ頂けます。皆さんの「おいしい旅」の思い出が、より素晴しいものになりますように!

ザフロン

Zaffron

数種類の野菜をスパイシーに仕上げた野菜カレー、Mixed Vegitables($3)

いち押しの庶民派レストラン
ハワイを代表する有名レストランが名を連ね、高級イメージが強いハレアイナ・アワードの中で、唯一例外とも言える賞が「ベスト・レストラン・アンダー$20 」。予算$20 以下で、美味しく評判も良いレストランとくればロコはもちろん、旅行者にとっても強い味方です。2002年ハレアイナで、見事この賞に輝いたインド料理レストランの「ザフロン」はロコいち押しの庶民派レストランと言えますね。

エスニックな音楽が流れ、アジアチックなディープな雰囲気が漂う

ホノルルのダウンタウンにあるザフロンはローカル色たっぷりで、気さくな町の食堂といった感じのレストランです。インド音楽が流れ、壁にはエスニックなタペストリーが飾られた店内はエキゾチックなムードを醸し出していますが、雰囲気はいたってカジュアル(庶民的)。昼はダウンタウンで働く人たちで賑わい、夜は気軽に外でのディナーを楽しもうと訪れるファミリーやカップルで賑わいます。ハレアイナ・アワード受賞店といっても、あのロイズやアラン・ウォンのようなファインダイニングとはかなり趣が異なります。

スペシャルスパイスでじっくり調理した伝統的スタイルのChiken Curry($5.50)

●ヘルシー感抜群のベジタブルカレーが人気
インド料理と聞いて、やはり真っ先に思い浮かぶのはカレーでしょう。もちろんこの店のメニューにも、取っておきのスパイスをたっぷりと効かせた家庭料理風のカレーがズラリと並びます。とはいえ、本場インドのカレーは、いわゆる日本のカレーライスとは見た目も味もだいぶ違います。お皿に盛り付けられたチキン、ビーフ、フィッシュ、ベジタブルなどのカレーはどれも、あのトロッとしたカレールーがほとんど(全く?)無く、お皿にあるのは大きな具ばかり。一瞬、「これがカレーなの?」って感じですが、味わってみると確かにカレーの風味が…

焼き立ての自家製Nanブレッド($1)のおいしさは定評

辛さはそれほど強調されておらず、塩加減もやや控え目。ターメリック、パプリカ、サフラン、カイエンペッパー、そして秘伝のガラムマサラなど8〜10種類ものスパイスが用いられた各種カレーは、とても奥深く風味豊かな味わいです。ポテト&サヤエンドウ、ポテト&ピーマン、ポテト&ホウレン草、ズッキーニ、ブロッコリー、ピーマン、キャベツなどのミックス・ベジタブルなど、多彩な種類が揃ったヘルシー感抜群のベジタブルカレーの人気も高いそうです。日本のようにカレーにライスは付いていません。お好みに応じてホームメイドのフレッシュなナン・ブレッドやサフラン・ライスと一緒にいただきます。ランチタイムには、ナン・ブレッドやライスと数種類のカレーがセットになったお得なコンビネーション・プレート($7〜)が用意されています。また、ディナータイムは25種類もの料理が食べ放題のブッフェ・スタイル(大人$14.40、子供$7.20)のみとなっています。

人気メニューのSaag Aloo($3)はポテトとペースト状のホーレン草カレー

ダウンタウン店に加え、一昨年にはワイキキに2号店がオープン。現在はディナーのみの営業ですが、本店同様カジュアルな雰囲気で旅行者にも便利なロケーションですから、どうぞ気軽に足を運んでみてくださいね。
■ワイキキ店
場所:470 Ena Rd. Honolulu, HI 96815
電話:808-944-4000
ビュッフェ・ディナー:17:00-21:00(日〜土)

(2002年7月取材)


ダウンタウンの西寄り、チャイナタウンの一角にあるカジュアルなレストラン
住所: 69 N.King St. Honolulu, HI 96817
アクセス: ダウンタウンの西寄り、ノースキング通りとスミス通りの角。夜はタクシーの利用がベター
駐車場:
電話番号: 808-533-6635
営業時間: ランチ/11時〜14時(月〜金) ディナー(ビュッフェのみ)/18時〜21時(水〜土)
休業日: 日曜、祝祭日
予約: 5名以上から予約受け付け
クレジットカード: VISA,MC,AMEX,DISCOVER
1人分の予算: ランチ$5、ディナー$15 (チップの平均は合計金額の15%〜25%)
お店の雰囲気: カジュアル
こんな場合もOK: 赤ちゃんOK、小さな子供(3歳前後)、ご両親も納得、20名程度までのパーティOK
コースメニュー:
日本語メニュー
バースデーサービス:

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