Hawaiian Coffee Shop Opens at Hyatt Regency Waikiki
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■ハワイ各地のコーヒーを楽しめる「カイ・コーヒー」
ワイキキにハワイアンコーヒーの新しいカフェ「KAI Coffee(カイ・コーヒー)」が5月15日(木)、オープンしました。プロデュースするのは、ハワイのみならず日本でも店舗展開するホノルル・コーヒー・カンパニーの元生産責任者サム・スーターさん。
扱うコーヒーはハワイ島コナ産を中心にハワイ各地そしてパプアニューギニア、ペルー、ブラジル、コロンビアなど世界中から集めたものばかり。淹れたての香り高いコーヒーのほか各種ラテ、12時間かけてじっくり水出ししたアイスコーヒー、フラッペ類などバラエティ豊かにラインナップしています。また「どれを頼んだらいいかわからない」という方には、コーヒーに精通した“ソマリエ”が豆の種類やローストなどを説明してくれます。
フードにはパティシエが作ったスコーンやクッキー、バナナブレッドなどのペイストリーやサンドイッチ、クロワッサンなどのメニューも充実しており、朝食や軽いランチ、軽食にも気軽に利用できます。
場所はハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート・アンド・スパ1階のプアレイラニ・アトリウム・ショップス内です。 ■関連情報/ ハワイの美味しいものがずらり、 ハイアットのファーマーズ・マーケット
◎ハイアット･リージェンシー･ワイキキ･ビーチ･リゾート＆スパ
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