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ハワイ歩き方事務局

マラサダ徹底比較 – B級グルメ スイーツ

投稿者: ハワイ歩き方事務局 更新日:2000年11月01日

新企画、B級グルメ情報! ここでは、安くて美味しくて、ちょっとディープな秘密のお店をバリバリ紹介していきます。「Alan Wong’s」「Sam Choy’s」「Roy’s」などの名店も良いけれど、誰も知らない怪しいお店、ロコでいっぱいの怖そうなお店、そんなところにもチャレンジしてみませんか? 美味しさは超A級、お値段だけがB級の、独断と偏見で選んだすてきなお店の数々を、ハワイ大食いクラブ(知る人ぞしるハワイ大学一熱心なサークル)の一員の私がこっそり紹介いたしましょう!

マラサダ徹底比較!

Malasada
皆様こんにちは! テイクアウト特集第2弾、今回はハワイの人々を惹きつけてやまない魅惑のお菓子、マラサダを紹介します。マラサダとはポルトガル風揚げドーナツのことですが、わたしたちが一般に思う揚げドーナツよりも、ずっと軽くふわふわしているのが特徴です。ミスタードーナツのフレンチクルーラー(きゃー懐かしい! 食べたいな)をさらに軽やかにして、さっとグラニュー糖をまぶしたもの、とでも申しましょうか。もしくは給食の揚げパン(年がばれるかな?)みたいな感じのものなのです。ハワイでマラサダと言えば、まず何はなくともカパフルの「Leonard’s」が有名ですが、最近メキメキ台頭してきているのが、ベレタニアの「Champion Malasadas」です。それに加えて、地の利の良さからアラモアナセンターの「Malasada.Co.」。
以上3店のマラサダを徹底比較してみました。

Malasada.Co. Champion Leonard’s
値段(1個) 95セント 45セント 66セント
大きさ(高さ×幅) 6cm×12cm 4cm×7cm 5cm×9cm
砂糖 やや細かめ 細かくてすぐ溶ける やや荒め
食感 表面内部ともにフワフワ 表面内部ともにしっとり 表面パリッとして内部はフワフワ
特徴 とにかく大きい。
日本の揚げドーナツに1番近い。
とにかく安い。しっとリ好きには最高。少々酸味あり。 さすが老舗、バランスの取れた味。

って感じで、それぞれ三点ともに特徴がハッキリしていて、甲乙つけがたい味でした、他の大食いクラブ員に覆面アンケートを行ったところ、1番人気は「Malasada.Co.」、2番は「Leonard’s」で、「Champion Malasadas」はかなりはっきり好き嫌いがわかれました。

「Champion」のマラサダは生地がシュー生地の内部みたいな感じで、しっとりしています。で、1番パンに近い酸味があるのですが、そこがたまらなく美味しい! と言う意見と、もっとフワフワしたほうが好き!と言う意見にわかれました。「Malasada.Co.」と、「Leonard’s」はとても良く似た味なのですが、表面に違いが…。「Malasada.Co.」はあくまでソフトで、「Leonard’s」は少しパリッとしていました。うーんどれも美味しいけど、私が買うなら「Leonard’s」かなあ?

マラサダは甘さも控えめで、軽くてとても美味しいので、わたしたちの間では大人気! 一つ一つが安くて気軽に買えるので、ちょっとしたお使い物に大活躍なのです。学校では学期末になると先生がクラスでマラサダを配って、食べながら授業というのもしょっちゅうですし、お店で買い物していたら、店員さんが「食べない?」なんて出してくれたこともありました。安くて美味しくてローカルの生活にとっても馴染んでいるマラサダ、皆様もお一つどうですか?

ラナイでミルクと一緒に、公園を歩きながら、ビーチで泳ぎ疲れたら、どんなロケーションにもぴたりとはまる、便利なお菓子なのです。

(2000年11月取材)
大食いクラブからのアドバイス
シナモン入りやクリーム入りなど、どの店も色々なバリエーションがありますが、やはりプレーン(オリジナル)が1番美味しいようです。お店によっては沢山買うと安くなるシステムもありますし、もちろん一つから買えますので、ぜひ試してみてくださいね。
これからもローカルフードを紹介していきますので、よろしくお願いします。取り上げて欲しい食べ物や、お店があればこちらまで。
お店データ

Malasada.Co.
住所: こちらは閉店しました。
アクセス: ワイキキからはバス(8、19、20、58)または、アラモアナシャトルでアラモアナセンターまで。1階海側中央にあります。
駐車場: アラモアナセンターの駐車場を利用、無料です。
電話番号: 957-0771
営業時間: 9:00〜21:00(日曜は10:00〜18:00)
休業日: 不定休

 

Leonard’s
住所: 933 Kapahulu Ave.
アクセス: ワイキキからはバスでカピオラニ公園横から14番セントルイス行きに乗ってください。約5分ほどしたら右手に大きな看板が見えるはずです。レンタカーの場合、クヒオアベニューをカピオラニ公園側(東側)へ。つきあたりがカパフルアベニューなので、左折してください。5分程直進した右手にあります。
駐車場: お店の前に無料駐車場あり。
電話番号: 737-5591
営業時間: 6:00〜21:00(金・土は6:00〜22:00)
休業日: 不定休

 

Champion Malasadas
住所: 1926 S. Beretania St.
アクセス: ワイキキからはバスでは少々行きにくいので、タクシーもしくはレンタカーで行かれる事をおすすめします。レンタカーの場合、アラワイアベニューを進みマッカリー橋で右折、マッカリーアベニューに入り直進、ベレタニア通りを左折(左手前のケンタッキーを目印にしてね)、1番右のレーンに入ります。すぐ右側にあるので見逃さないように気をつけてください。看板あり。
駐車場: お店の前に無料駐車場あり。
電話番号: 947-8778
営業時間: 6:00〜21:00(日曜は6:00〜19:00)
休業日: 月曜

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