ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

●ハンバーガーにサンドイッチ、そしてパイ

さてさて、元気よく乗り込んだ大食いクラブ2人。

うんうん、天井が高くて、とても素敵な感じのお店ですね。お店の人々も笑顔が素敵でとてもフレンドリーですよ。テラス席と屋内の席がありますね。通常はテラス席を選ぶのですが、今日はちと暑いので、屋内の席を選びます。

ではでは、ランチメニューは…っと。

アペタイザーにサンドイッチ、ハンバーガー、サラダに、ピザ、ヌードル類もありますよ。どれも魅力的で悩んじゃいますね～。

ちなみにこのお店は、地元の農業や漁業をサポートしていて、持続可能な社会をめざしているんです。使われる野菜はどれも地元産のオーガニック。ビーフも牧草を食べて育てたもの、ホルモン剤を与えていないチキン、などなど環境にも体にも良い食材を使っているんですって。だから安心だし、素材の良い味が生きているんですね。

悩んだ末に選んだのは、「フレッシュ・アイランド・フィッシュ・サンドイッチ(＄17.95)とピートのクラシック・バーガー(＄15.95)。どちらにもたっぷりと揚げたてのフライドポテトが付いてきます。

じゃあ食べてみますね。わっ、まずパンが美味しいです。弾力性があって、良い感じにローストしてありますね。手作りと見た！　フィッシュサンドイッチは、お魚が新鮮で、コールスロー、タルタルソースとあいまってとても美味！　あっさり目のお味ですが食べ応えは満点です。クラシック・バーガーには、アルギュラという野菜がいっぱい。あと、ウマミ・マッシュルームと言う名前のキノコもこんもり。このキノコ、エリンギにちょっと歯ごたえを加えたような食感で、その名のとおり本当に美味しかったです。さらにハンバーガー・パティも最高に柔らかみのある上品な味で、すご～く上質なハンバーガーでしたよ！

すっかり満腹でのけぞっていた私ですが、ここの名物「クリームパイ」を食べないわけには行きません。と、いうわけで、ストロベリー・クリームパイを2人でシェア…ううううう、美味しいーっ！　大食いクラブの叫び声は、きっとコオリナ・リゾート中に響き渡ったに違いありません。手のひらサイズのずしりと大きいパイですが、甘さ控えめで上品なコクがあり、イチゴの甘酸っぱさとあいまって、いくらでも食べられてしまいそう。とても上品でデリケートなクリームは、まるでベルベットのように滑らかで、丸味のある味。なのに、後味はすっきりで、すごーく上質。皆様、ぜひぜひ、これ食べてみてくださいね。皆様の喜びの声も、きっとコオリナ・リゾート中に響き渡るはずですよ♪