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静かなブームを呼んでいるB級グルメ情報! 安くて美味しくて、ちょっとディープな秘密のお店を紹介します。誰も知らない怪しいお店やロコで賑わうお店にチャレンジしてみませんか? 独断と偏見で選んだ美味しさは超A級、でも、お値段はB級の素敵なお店を「ハワイ大食いクラブ」(知る人ぞ知るハワイ大学一熱心なサークル)メンバーの私がご案内いたします!
ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリル
暑い日が続きますが、皆様お元気ですか? 「こう暑いと、なかなかお料理する気にもならないし、だからといってローカルプレートランチのテイクアウトも飽きたな〜」なんて、お腹は空いているのに、食べたい物が思いつかないことはありませんか? そんなときは迷わず、ここグルメなお惣菜とデザート、グリルのお店「ダイヤモンドヘッドマーケット&グリル」をチェックしてみてくださいね。ここは、「何もかも、とても美味しくて、気取らないフレンドリーな雰囲気が最高!」と、ローカルの友人達の間でも大評判。私も、昨年、友人に教えてもらって以来、すっかりここの大ファンになってしまいました。ワイキキやカパフルからも近い便利な場所にあるので、最近は旅行者の方も増えてきているそうですよ。
向かって左手のドアをくぐると、そこはマーケット。正面のカウンター内にはその日のお惣菜が並びます。サラダやパスタ、肉料理や魚料理など、ありとあらゆるグルメなお惣菜はすべて手作り。どれもが、すぐ食べられるよう完璧に調理されています。サラダやパスタは量り売りで、お肉や魚は一切れずつ買うことができます。私のお気に入りは、カレー味のポテトサラダ。上品なカレーの風味が、「も〜やめられません!」。 右手には、お寿司やPOKE、刺身などの生鮮品が、その奥には数種類の手作りケーキが並びます。ここのケーキはすべて手作りでとても新鮮、見た目もとても美しいんですよ。左手には、飲み物やパックに予め入れられたお惣菜の数々が並び、その奥にもカウンターが続きます。グルメなワインやチップスなどのセレクションも充実していて、とにかく「夢がある」空間なんです。 そうそう、絶対忘れちゃいけないのが、ここの名物「ブルーベリーとクリームチーズのスコーン」。手のひら大の巨大なスコーンはホロホロと柔らかく、クリームチーズとブルーベリーがこれでもか! ってぐらいに、ギュウギュウに詰まっているんですよ。これは、中央カウンター上のケースで売られています。
ここ最近、ハワイで大流行中のアトキンズ・ダイエットについては以前述べましたよね。アトキンズやサウスビーチなどの、ローカーブ(低炭水化物)ダイエットはもはや、ただの流行を超えて、人々のライフスタイルになりつつあるんです。私も依然、続行中、21パウンド(約9キロ)体重を減らすことに成功しました。ホノルル市長のジェレミー・ハリスさんも、健康のために、ものすごく体重を落としたそうですよ。 そんなダイエッター達のために、ここでは「ダイヤモンドヘッドマーケット・20/40ミールプログラム」という給食プランを提供しているんです。14日間のプログラムで$140。メニューは毎日変わります。ダイエットの方式によって、炭水化物が20gのメニューと40gのメニュー、どちらかを選ぶことができるんですよ。予め支払いを済ますと、毎日自分の名前を告げてその日のメニューをピックアップするだけ。ついついワンパターンに陥りがちなダイエッター達には、ここのグルメメニューはとっても魅力的なんですよね。 「サンタフェ・サラダとライム・ローストチキン、サルサにスモーク・モッツァレラチーズ」とか、「プライムリブのバルサミコ・バターソース、ブロッコリとマッシュルームのソテー添え」とか、メニューを見ているだけでも、思わず涎(よだれ)が! 興味のある方は、是非、カウンターで聞いてみてくださいね。
マーケットの右手はグリルセクション。カウンターでプレートランチをテイクアウトすることができるんです。カウンター内には大きなバーベキューグリルがあって、魚や肉が「ジュージュー」と煙を上げています。バーベキューチキンやスペアリブ、アヒなど、どれもこれもが、一手間かけた本格的な味。しかも、とっても気前の良い盛りつけで嬉しくなります。私のお気に入りはサーモンかバーベキューリブ。いつも長い行列ができているのも、納得の美味しさなのです。店の前には数台のテーブルがあるので、我慢できない方は即、食べることもできますよ。 グルメなマーケットやグリル、繊細なデザートやダイエッターに親切なミールプランなど、すべての夢がグッと詰まった素敵な空間「ダイヤモンドヘッドマーケット&グリル」に、皆様も是非トライしてみてくださいね。 ■関連情報 / ダイヤモンドヘッド・マーケット&グリルがオープン (2004年7月取材)
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