ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

グリルセクションではプレートランチのテイクアウトも可

●街で噂のグルメショップ
暑い日が続きますが、皆様お元気ですか？　「こう暑いと、なかなかお料理する気にもならないし、だからといってローカルプレートランチのテイクアウトも飽きたな〜」なんて、お腹は空いているのに、食べたい物が思いつかないことはありませんか？　そんなときは迷わず、ここグルメなお惣菜とデザート、グリルのお店「ダイヤモンドヘッドマーケット＆グリル」をチェックしてみてくださいね。ここは、「何もかも、とても美味しくて、気取らないフレンドリーな雰囲気が最高！」と、ローカルの友人達の間でも大評判。私も、昨年、友人に教えてもらって以来、すっかりここの大ファンになってしまいました。ワイキキやカパフルからも近い便利な場所にあるので、最近は旅行者の方も増えてきているそうですよ。

暑くてプレートランチも食傷気味という方にも最適！

●グルメなお惣菜とデザート
向かって左手のドアをくぐると、そこはマーケット。正面のカウンター内にはその日のお惣菜が並びます。サラダやパスタ、肉料理や魚料理など、ありとあらゆるグルメなお惣菜はすべて手作り。どれもが、すぐ食べられるよう完璧に調理されています。サラダやパスタは量り売りで、お肉や魚は一切れずつ買うことができます。私のお気に入りは、カレー味のポテトサラダ。上品なカレーの風味が、「も〜やめられません！」。

右手には、お寿司やPOKE、刺身などの生鮮品が、その奥には数種類の手作りケーキが並びます。ここのケーキはすべて手作りでとても新鮮、見た目もとても美しいんですよ。左手には、飲み物やパックに予め入れられたお惣菜の数々が並び、その奥にもカウンターが続きます。グルメなワインやチップスなどのセレクションも充実していて、とにかく「夢がある」空間なんです。

そうそう、絶対忘れちゃいけないのが、ここの名物「ブルーベリーとクリームチーズのスコーン」。手のひら大の巨大なスコーンはホロホロと柔らかく、クリームチーズとブルーベリーがこれでもか！ ってぐらいに、ギュウギュウに詰まっているんですよ。これは、中央カウンター上のケースで売られています。

ローカーブ･ダイエットも充実

●ダイヤモンドヘッドマーケット･20/40ミールプログラム
ここ最近、ハワイで大流行中のアトキンズ･ダイエットについては以前述べましたよね。アトキンズやサウスビーチなどの、ローカーブ(低炭水化物)ダイエットはもはや、ただの流行を超えて、人々のライフスタイルになりつつあるんです。私も依然、続行中、21パウンド(約9キロ)体重を減らすことに成功しました。ホノルル市長のジェレミー･ハリスさんも、健康のために、ものすごく体重を落としたそうですよ。

そんなダイエッター達のために、ここでは「ダイヤモンドヘッドマーケット･20/40ミールプログラム」という給食プランを提供しているんです。14日間のプログラムで＄140。メニューは毎日変わります。ダイエットの方式によって、炭水化物が20gのメニューと40gのメニュー、どちらかを選ぶことができるんですよ。予め支払いを済ますと、毎日自分の名前を告げてその日のメニューをピックアップするだけ。ついついワンパターンに陥りがちなダイエッター達には、ここのグルメメニューはとっても魅力的なんですよね。

「サンタフェ･サラダとライム･ローストチキン、サルサにスモーク･モッツァレラチーズ」とか、「プライムリブのバルサミコ･バターソース、ブロッコリとマッシュルームのソテー添え」とか、メニューを見ているだけでも、思わず涎(よだれ)が！ 興味のある方は、是非、カウンターで聞いてみてくださいね。

デザートやミールプランはヘルシー志向に大人気

●グリルも充実
マーケットの右手はグリルセクション。カウンターでプレートランチをテイクアウトすることができるんです。カウンター内には大きなバーベキューグリルがあって、魚や肉が「ジュージュー」と煙を上げています。バーベキューチキンやスペアリブ、アヒなど、どれもこれもが、一手間かけた本格的な味。しかも、とっても気前の良い盛りつけで嬉しくなります。私のお気に入りはサーモンかバーベキューリブ。いつも長い行列ができているのも、納得の美味しさなのです。店の前には数台のテーブルがあるので、我慢できない方は即、食べることもできますよ。

グルメなマーケットやグリル、繊細なデザートやダイエッターに親切なミールプランなど、すべての夢がグッと詰まった素敵な空間「ダイヤモンドヘッドマーケット＆グリル」に、皆様も是非トライしてみてくださいね。

■関連情報 / ダイヤモンドヘッド･マーケット＆グリルがオープン

(2004年7月取材)