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食通のビジネスマンたちを唸らせる噂のアヒ丼

●ダウンタウンでヘルシーランチ
B級マニアの皆様、こんにちは。今回はホノルルのビジネス街、ダウンタウンに美味しいアヒ(まぐろ)丼のお店があると聞きつけ、早速行ってまいりました。ナビゲーターは、ダウンタウンのマーケティング会社で働くNさん。食通のビジネスマンたちを唸らせてやまない噂のアヒ丼に、早速、挑戦してみましょう。

お店の名前は「Ahi Vegetable」(マグロ野菜？)。マクドナルド、サブウェイなどのファストフードから中華、韓国、フィリピン料理などのアジア系まで、各国料理のレストランが並ぶ、歩行者専用のフォートストリート･モールに面した、可愛いお店なのです。ドアを開けると両側にテーブルが数席、突き当りがカウンターで、ここで注文します。セルフサービスのお店ですので、チップは不要です。

歩行者専用のフォートストリート･モールに面した可愛いお店

●素材で勝負！
お昼時になると、ビジネスマンたちや近くのHPU(ハワイ･パシフィック･ユニバーシティー)の学生たちで大変混みあうそうなので、時間をずらして午前11時頃に訪ねてみたのですが…　食べているうちに、次から次ぎへと訪れる人が絶えず、ドンドン混んできて、気が付けば満席になっていました。さすが、知る人ぞ知る名店！

メニューは、サラダ系(アヒ･ベジタブル、スパイシー･アヒ、カニ、POKE、照り焼きチキン、サーモンなどのバリエーションあり)、どんぶり系(スパイシー･アヒ、照り焼きチキン、ウナギ、POKE、サーモン)、タヌキうどん、ビーフカレー、手巻き寿司(カリフォルニアロール、アヒ、スパイシー･アヒ、サーモン、ベジタブル、ウナギ･アボカドロール、フィラデルフィア･ロール、とびこカリフォルニア･ロール、スパイシー･アヒ･アボカドロール)など、どれもこれも素材にこだわったヘルシーな物ばかり。ご飯は、スティームドライス(普通の白ご飯)、寿司めし、ブラウンライス(玄米)を選ぶことができます。

どれもがとっても美味しい！

●シンプルな美味しさに大満足
今回注文したのは、スパイシー･アヒ丼セット(味噌汁とサラダ付)＄6.72と、照り焼きチキン丼セット(同じく味噌汁サラダ付)＄5.76の2種類。早速、食べてみました。すべてが使い捨ての容器に入っており、見た目はそれほど美味しそうではないのですが、一口食べてみてビックリ。本当に美味しいのです。味付けは、濃すぎず薄すぎず、上品で丁度よい感じ。味噌汁はあたたかく、これまたきちんとしています。逆に、サラダの野菜は冷たくシャキっとしていて「も〜いい感じ！」。しかも、サラダのドレッシングは4種類(味噌、ゴマ、梅、ランチ)がドーンとテーブルに並び、どれもがとっても美味しいのです。

4種類あるサラダのドレッシング

このお店のメニューには、「No MSG, No Fried, Low Sodium but Fresh Foods means we care your health(化学調味料を使わず、フライ物はなく、塩分控えめで、新鮮な食べ物をあなたの健康のために提供します)」と、ありますが、まさにその通り。ヘルシーでシンプルな美味しさに大満足でした。ひっそりと小さくて、豪華とは程遠いB級的外観のこのお店。しかしながら、確かな味と健康へのこだわりはA級の名店だと思います。ダウンタウンへお出かけの際は是非、立ち寄ってみてくださいね。