アイホップ – B級グルメ　スイーツ

静かなブームを呼んでいるB級グルメ情報！安くて美味しくて、ちょっとディープな秘密のお店を紹介します。誰も知らない怪しいお店やロコで賑わうお店にチャレンジしてみませんか?　独断と偏見で選んだ美味しさは超A級、でも、お値段はB級の素敵なお店を「ハワイ大食いクラブ(知る人ぞ知るハワイ大学一熱心なサークル)メンバーの私がご案内いたします。

フワッフワのパンケーキに夢中、IHOP(アイホップ)

●アメリカのママの味、ホッコリ美味しいパンケーキ
「フワッフワのパンケーキを目の前にすると、思わず目尻が下がってしまう」と、いう方も多いのでは。何層にも重なった弾力のあるパンケーキに、そっとナイフをめり込ませていくと、バターとメープルシロップが、断面にジュワーっと染み込んで、あたりには甘くて香ばしい香りが漂います。

「この瞬間が、もうたまらないーっ！」

失礼しました。ついつい興奮しちゃって(汗)。

というわけで、パンケーキ好きの編集部員3人が、アメリカのママの味、こんがりとキツネ色に色付いたフワフワのパンケーキを求めて、ワイキキのど真ん中、クヒオ通りの「オハナ･ワイキキ･マリア」1階のIHOP(アイホップ)を訪ねました。アメリカでは知らない人は居ないと言えるほどの定番中の定番のお店、アイホップ。1958年にカリフォルニアで、とある兄弟が始めた小さなパンケーキ屋さんが、どんどん成長し、創業50周年の今ではアメリカ全土とカナダ、メキシコなどに1300店以上を構える、大フランチャイズ･チェーンとなりました。ハワイにはオアフに3軒、マウイに1軒の支店があります。