• B級グルメ

    ハワイのローカルフード



    ●ランチョン･ミート徹底比較
    　ハワイのスナック界に王様のごとく君臨していたスパムを追い落とさんと最近、ヨーロッパから新興勢力が殴りこんできました
    ●ジッピーズ攻略法
    　気が付くと足が向いてしまい、「読者が選ぶお気に入りレストラン」では必ず上位に入るジッピーズの魅力に迫ってみます
    ●シュリンプ特集
    　チャイナタウンの市場や魚屋などでも、まずお目にかかれず、プリプリの高級感で他を圧倒するカフクのエビをご紹介しています
    ●マナプア徹底比較
    　正統派のスティームド･マナプア(つまり日本の肉まん)を食べ比べてみました。肉まん界の横綱とも言うべきマナプア専門店をご紹介します
    ●タロイモとは？の巻
    　ハワイの人々にとっては「タロイモ」には特別な意味があります。そんなタロイモ･ストーリーからタロを使った簡単クッキングまで、ハワイアン･タロを徹底解剖！
    ●ハワイ風回転SUSHI
    　寿司ならぬSUSHIの正体とは？　こんなものまで寿司に...
    ●ロイヤルキッチン
    　チャイナタウンにあるマナプア(肉饅類)の名店。まずは、チャーシューあたりから攻めよう！
    ●スパムむすび
    　ハワイのB級ローカルフード代表は、ご存じスパムむすび！　その作り方にも迫ります