![]() といっても、私たちのお財布事情からするとちょっと敷居が高い… でもこの日はホテル側からお誘いを受けたので、 ここぞとばかりに「わーい!」と喜んでお出かけしたわけです。
冒頭の写真は、まぐろとモッツァレラチーズを、わさびのソースで和えた前菜。
そしてメインは…

ふぅ。この時点でかなり、おなかいっぱいの私たち。 でもやっぱりはずせません。デザートもチェックです!
前菜からデザートに至るまで、 わさび、醤油、きなこ、豆腐といった、日本人が無意識に欲してしまう調味料や食材が 見事にコラボレートされていて、「こんな和食のカタチもあるのねー」と納得、納得でした。
モリモト・ワイキキ ☆おまけ☆ モリモトオリジナルのビールがあるんですよー。 しかも蕎麦から作っているとか。あっさりとしたのど越しもグーです。  |
鉄人シェフの新感覚★和食に舌鼓~!
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