火災から復活、「ボブズ・ビッグベアー」と改名しワイパフに
なぜか夜食に朝食を食べたくなります。「夜食に朝食」ってなんかヘンですが、ほら、小腹がすいた夜9時すぎに、パンケーキとかチーズオムレツとか食べたくなりますよねえ。
最近のパンケーキブームのお陰で、夜に朝食メニューを提供するお店が増えましたが、以前は夜にパンケーキを食べたくなったら、ワイキキのワイラナ・コーヒーハウスかエッグスンシングスなどがお決まりでした。中でもお気に入りはマプナプナという空港寄りにあるボブズ・ビッグボーイ・ハワイ。
創業30余年、場所がら地元客が多く、常連さんはフレンドリーなスタッフと名前で呼び合うなど、アットホームな雰囲気満点のお店でしたが、2009年4月に起きた火災で閉業を余儀なくされました。
再開を心待ちにしていましたが、1年経っても、2年経ってもオープンする気配はなく、そろそろ朝食メニューがいつでも食べられる新しい店を開拓しなければ、と思っていたところでボブズ再開の嬉しいニュースが飛び込んできました。
ボブズ・ビッグボーイからボブズ・ビッグベアー・ダイナーと改名し、場所もワイパフタウンセンター内に移り心機一転、去る1月25日に再出発を果たしました。スタッフの多くがビッグボーイ時代と同じというのも嬉しいですね。そんなわけで先日、喜び勇んで行ってきました。メニューも昔と同じで、この日はハワイアンバーガーとエッグベネディクト、バナナパンケーキをがっつりいただきました。新店舗はホノルルから少し離れてしまいましたが、ローカル気分を満喫しながら「夜食に朝食」をエンジョイしたい方は、ぜひ1度お試しください。
Bob’s Big Bear Diner
住所:94-030 Farrington Highway, Waipahu
電話:(808)676-3440(英語)
営業時間:毎日午前7時から午後10時まで
ウェブサイト:808bobsbigbear.com
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