数日、実に蒸し暑かったのですが、やっとハワイらしい、風の心地よい日が戻ってきました。
先日道を歩いていると、道端に椅子を置いて、パパイヤを取っているおじさんに遭遇。
この時期、頻繁にパパイヤがなっているのを見かけます。
おじさん、たくさん収穫しています。
そこで。。。
「すみません、よかったら一個貰えますか?」
笑。
思わず口から出てしまった。
が、快くくれました!!^ ^
まだ緑のパパイヤ。
グリーンパパイヤは、サラダにしたり、スープにしたりすると美味しいんです。
過去に、これぞ南国チック!
ガーリックとジンジャーたっぷりの、「チキンパパイヤスープ」を作ったのですが、これは旦那も大絶賛で、私も自分で作ったのに「虜」になってしまい、何回も作ったのを覚えています。
今週は、チキンパパイヤスープ、久しぶりに作ろうかな?!?
おじさんありがとう!
Aloha!
Koco♡
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