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ハワイの歩き方編集部が、素敵なハワイ在住者にインタビュー。おすすめスポットや、休日の過ごし方、ハワイに住むようになった経緯や人生のモットーなど、ハワイに住む人々の日常に迫ります。

第6回　素敵なハワイ在住者　ロハスなバイヤー、マット･オルソンさん

Matt Olsonさん 健康食品、ハワイ土産店＆カフェ、「ブルー･ハワイ･ライフスタイル」のバイヤー 健康食品やナチュラル派のお土産、自然派コスメなど、ロハスなイメージで売っている商品はいろいろありますが、本物を探すのは至難の業。でも、やっと本物だけを扱うお店がアラモアナセンターに新しくできたので嬉しい限り。こだわりのハワイ土産を揃えた「ブルー･ハワイ･ライフスタイル」の秀逸なコレクションは、マットさんがハワイ中を駆け回って集めてきたもの。おすすめのアイテムを次から次へと紹介してくれます。「普通の蜂蜜は、蜂がいろいろな花から集めた蜜なんだけど、1種類の花だけから採れる蜂蜜は花ごとに味わいが違うんだ」とマットさん。小さなスプーンにすくい取ってくれたものを賞味してみると、年代もののブランデーのようななんとも深みのある甘さ。これは、マカデミアナッツの花から採れた蜂蜜なんだそう。お次は、ハワイ島に咲く「オヒア･レフア」の赤い花から採れるオーガニックの蜂蜜。こちらはザラザラの粒状で素朴な甘さ。それから、マウイ島で採れた生のノニ果実から絞ったノニ･ジュースを試飲させてもらいました。ノニと言えば、美容と健康、若返りに効く万能ハーブとして知られていますが、独特の味と臭いがするので、なかなか飲み続けるのが大変。でも、ここで売っている生ノニ･ジュースは強烈な臭みがなく、普通にさらっと飲めました。思わず１瓶、お買い上げしてしまったのは言うまでもありません。(彩子)

名前 マット･オルソンさん 職業 アラモアナセンターに新しくできた健康志向のお土産ショップ＆カフェ、「ブルー･ハワイ･ライフスタイル」のバイヤー 出身地 ロサンゼルス ハワイ在住歴 10年 ハワイで好きな場所 いい波があれば、どこでも好き。強いて言えば、オアフ島ノースショアにあるワイメア･ビーチの一番左側のスポット。一日中、日陰ができる場所があるんだ。洞窟もあってね お気に入りのサーフィン･スポット ワイキキにあるオールド･マンズという場所。カイマナ･ビーチ･ホテルの前にあるんだよね。あとは、ノースショアのモクレイアにあるシルバという場所 人生のモットー 何事も準備万端でいること。それから、ベストをつくすこと！ ブルー･ハワイ･ライフスタイルのお気に入りアイテム ノースショア･ソープファクトリーの手作り石鹸は毎日使っているね。食べ物では、アサイ･ボウルが好き。(注：抗酸化物質が含まれているブラジル産のベリーとグラノラ、バナナが入っている) 週末の過ごし方 サーフィンをしたり、みんなでバーベキューをしたり。キウイとテキーラでサーモンやマヒマヒなどの魚をマリネードして焼くと最高だよ ホノルルでお気に入りのレストラン タイ料理では、メコン。韓国料理だったら、シーラウォン。ラーメンだったら、太陽ヌードル。日本食はヤマゲン ハワイに住んでいて良かったこと 海の近くに住めること。健康的でアクティブなライフスタイルが楽しめること。それから、いろいろな異文化の影響があるからハワイは面白いね ハワイに住んでいて困ること ちょっと渋滞があることくらいかな。でも、ほとんど困ることってないねえ… 秘密の飲み物メニュー 実は、メニューに載っていない裏ドリンク･メニューがあって、「マッジ」っていう名前なんだ。「マッジ･プリーズ」って言えば、店員がニヤッとして、出してくれるはずだよ。どんな飲み物かは秘密！