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ハワイのグルメ情報まとめ!人気グルメとレストランを紹介!

投稿者: Izumi 更新日:2020年06月06日

Top Pics in Hawaii : Food and Restaurants

ハワイはアメリカと言えど、日系の人々が多く、日本人好みの味に仕上がったグルメがたくさん揃っています! 今回、これまでMyハワイがご紹介してきた数々のグルメ記事を総集編としてまとめてみました。ハワイのグルメに関する全ての情報が詰まっていますので、次回のハワイ旅行の参考にしてくださいね!

ハワイ、グルメ

【目次】
 1.ステーキ
 2.ポケ丼
 3.ガーリックシュリンプ
 4.ロコモコ
 5.ハンバーガー
 6.ハワイアンフード
 7.オックステール・スープ
 8.パンケーキ
 9.エッグベネディクト
10.オムレツ
11.フレンチトースト
12.アサイーボウル
13.マラサダ
14.各ショッピングセンターのグルメ情報
15.海が見えるレストランやハッピーアワーなど、カテゴリー別レストラン特集

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1.ステーキ

ウルフギャングステーキ

ハワイ滞在中のディナーに必ずと言っていいほど、選ばれるステーキ!  肉汁たっぷりの大きなステーキ、豪快に頬張りたいですよね(笑)? ハワイには世界的にも有名な超一流のステーキハウス、「ウルフギャング・ステーキハウス」や「ルースズ・クリス・ステーキハウス」をはじめ、お手軽に美味しいステーキを食せるお店もたくさんあります。

こちらの記事「ハワイで絶対行くべき、おすすめのステーキレストラン10選!」では、その中でも特におすすめしたいレストラン10選を紹介しています。

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2.ポケ丼

アイランド・ヴィンテージ、ポケボウル

ポケは、新鮮な魚や魚介類を一口大に切って、ハワイアンソルトやリム(海草)、ククイナッツ、醤油などで味付けをしたハワイ料理のことです。よく使用される海鮮は、アヒ(マグロ)やサーモン、タコなど。代表的なフレーバーは、海鮮の味をシンプルに楽しめるハワイアンソルト、醤油漬け、リム和え、少しピリッと辛みの効いたスパイシーなどです。

そして、ポケボウルとはこのポケをご飯に載せたもの、つまり「ポケ丼」のことです。日本人旅行者の「ちょっとご飯や魚が恋しくなってきたなぁ~」という欲を満たしてくれる、日本人好みの一品です。こちらの記事、「ハワイで美味しいポケ丼を食べられる店12選」では、オアフ島中の数あるポケ丼屋さんから、おすすめのお店だけを厳選して紹介しています! 

3.ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプと言えば、オアフ島北部のノースショアが有名! オアフ島最北端にある町、カフクのカメハメハ・ハイウェイ上にはカフクシュリンプの養殖場を持つお店が並んでおり、そばを通ると、ガーリックの何とも言えない美味しい匂いが漂っています。レンタカー無しでは少し行きにくいですが、ドライブをしてでも行く価値あり!

こちらの記事、「ガーリックシュリンプが美味しいハワイの店9選」では、美味しいガーリックシュリンプが食べられる店をノースショアと、滞在中ノースショアまでは行けないという方にアクセスが簡単なワイキキ/アラモアナ・エリアに分けてピックアップし、各店の特徴を交えて紹介しています!

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4.ロコモコ

ハワイのローカルフードで、日本人観光客に人気が高い料理と言えば、「ロコモコ」。ロコモコとは、ご飯の上にハンバーグパテ、グレービーソース、半熟の目玉焼きが載ったもの。しかし一口にロコモコと言えど、ベーシックな正統派ロコモコからシェフが作るグルメロコモコまで多種多様です。

こちらの記事「大人気!ハワイで食べたいロコモコ12選」では、ロコモコの由来から各店のロコモコまでを徹底取材して紹介しています!

5.ハンバーガー

アボカドバーガー

ステーキ同様、ハワイで食べたい物リストの上位を占めるハンバーガー! ハワイ発祥でローカルにも人気の「テディーズ・ビガー・バーガー」や自分の好きなカスタマイズバーガーが食べられる「ザ・カウンター」、レタスやトマトなどの野菜から、パテに使うお肉までハワイの食材にこだわったハンバーガー屋さんなど、ハンバーガーと言ってもバラエティ豊か!

こちらの記事、「ハワイ在住者おすすめ!美味しいバーガーの店22選」では、ハワイ在住者と旅行者に「ハワイでお気に入りのバーガー」についてアンケート。その結果をもとに、ハワイで食べられるベストバーガーを紹介しています。

6.ハワイアンフード

ハワイのローカル文化を学ぶためにも滞在中一度は食べたい、伝統のハワイアンフード! 日本人旅行者に馴染みのあるポケもハワイアンフードの一つです。ハワイでは”昔の食べ物”としてではなく、小さい時から食べて育った身近な料理として、今も地元の人に愛されています。

ポケ以外の代表メニューとしては、タロイモをすりつぶした「ポイ」、豚肉を葉にくるみ地中のオーブン(イム)で蒸し焼きにした「カルア・ピッグ」、サーモンとトマト、タマネギ、長ネギにハワイアンソルトを揉み込んだ「ロミサーモン」など。

こちらの記事、「どこが美味しい!? ハワイアンフード徹底比較5選」では、Myハワイ編集部員がオアフ島にある代表的なハワイアンフード店5店で、実際に食べ比べをして各店のメニューや味の特徴などをお伝えしています! 

7.オックステール・スープ

カピオラ二コーヒー

ハワイのスープと言えば、何と言ってもオックステール・スープ! ぶつ切りの牛テールがごろごろ入ったスープは思いのほかしつこくなく、ダシがしっかりと効いていて、ほっこりとする美味しさです。備え付きのおろし生姜をたっぷり入れて食べると、生姜のアクセントがまたスープの旨みを引き立たせます!

ちょっと食べ過ぎたぁ~、ちょっとほっこりするものが食べたいなぁ~という時は、オックステール・スープがおすすめです!

こちらの記事、「ハワイで絶品のオックステール・スープ5選!」では、オアフ島でオックステール・スープを食すなら絶対外せない人気のお店を紹介しています。

8.パンケーキ

ザ・ベランダ モアナパンケーキ マンゴーの美力

ハワイの朝食メニューと言えば、第一に挙がるパンケーキ! 朝食から開いているお店では必ずと言っていいほど、どこもパンケーキメニューを備えています。色とりどりの新鮮なフルーツがたくさん載ったもの、ハワイらしいグアバやリリコイのソースがかかったもの、ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾートで人気のピンク色をしたパンケーキなど、各店様々な特徴があります。

こちらの記事「ハワイの美味しいパンケーキ16店!」では、Myハワイ編集部がオアフ島の人気レストランやカフェ巡りをしておすすめのパンケーキ16選をピックアップして紹介しています。

9.エッグベネディクト

ザベランダ

エッグベネディクトも、ハワイの朝食には欠かせない人気料理! イングリッシュマフィンに、ハムまたはサーモン、ポーチドエッグ、そしてオランデーズ・ソースがかかったものが定番ですが、ハワイらしくカルア・ピッグやマヒマヒ(魚)が入ったものなどもありますよ。

こちらの記事、「ハワイでおすすめのエッグベネディクト、14選!」では、エッグベネディクトで人気のホテル・レストランから、ハイキングやヨガなど朝のエクササイズ後に行きやすいカフェなど、人気のお店を厳選して紹介しています!

10.オムレツ

オムレツ、ハワイ

ハワイでパンケーキ、エッグベネディクトと並ぶ朝食メニューの定番、オムレツ! 日本と違い、アメリカのオムレツは具もボリュームもたっぷりです。各店、具の種類や卵の焼き加減など特徴がさまざま。付け合わせには焼きポテトが付いていることが多いですが、中にはチャーハンをオプションで提供しているお店も! 

1人で食べるにはかなりのボリュームなので、パンケーキとオムレツを一つずつ頼んで、家族や友だちとシェアしながら食べるといろいろな味を楽しめておすすめです!

こちらの記事「オムレツが美味しいハワイのレストラン7選」では、人気のオムレツとおすすめのレストランを紹介しています。

11.フレンチトースト

パンケーキに代わる朝食メニューを探している方におすすめなのが「フレンチトースト」。ハワイではパンケーキと同じくらい、またはそれ以上と言っても過言ではないほど、フレンチトーストも人気です。

モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート&スパのレストランで提供している、バニラビーンズの香り豊かな伝統スタイルのフレンチトーストや、朝食カフェとして人気の「スイート・イーズ・カフェ」の代名詞とも言えるブルーベリー&クリームチーズが入ったフレンチトーストなどさまざま!

こちらの記事、「フレンチトーストが美味しいハワイのレストラン10選」では、美味しいフレンチトーストが自慢のハワイのレストランやカフェ10選をピックアップして紹介しています。

12.アサイーボウル

アサイーボウル、ボガーツカフェ

ハワイ発の注目スイーツといえば、なんといってもアサイーボウル。アサイーは鉄分、ポリフェノール、カルシウムなど栄養価を多く含んだ奇跡のフルーツとも呼ばれており、アサイーボウルは健康志向の高い人たちの間でも人気のスイーツです。

あっさりとした味わいのアサイーにベリー系のフルーツや牛乳などを混ぜてシャーベット状にしたものに、グラノーラ、バナナやいちごなどの新鮮フルーツ、ハチミツなどをトッピング! 素材そのものの味を活かした一見シンプルなスイーツに見えますが、各店のオリジナリティがプラスされていて、滞在中にいろいろなお店で食べてみるのがおすすめ!

こちらの記事「ハワイのアサイーボウル 9店舗食べ比べ!徹底検証」では、ハワイ在住者20名がアサイーボウルの食べ比べをして、味、写真映え、フルーツについて徹底比較をしています!

13.マラサダ

ハワイのローカルも大好きなデザート、「マラサダ」! マラサダがハワイで広まったのは、ポルトガル系移民の子孫がハワイにオープンした店で同国の伝統的揚げパンを作り始めたのが始まりです。

その元祖の店とは、皆さんご存知のカパフルにある「レナーズ・ベーカリー」! マラサダも色々種類があり、表面に砂糖をまぶしたオリジナル、甘酸っぱいリヒムイパウダーをまぶしたものや、中にカスタードやドバッシュ(チョコレート)、ハウピアクリームを入れたものなどがあります。

こちらの記事、「ハワイの代表的スイーツ、マラサダ徹底比較 5選!」では、元祖のレナーズ・ベーカリーをはじめ、ハワイで有名なマラサダ店を厳選して紹介しています。

スイーツに関する記事はこちらにも

記事:ハワイで絶対食べたいスイーツ20選

記事:冷たいスイーツで、夏をさらに満喫!

14.各ショッピングセンターのグルメ情報

ハワイ、グルメ

アラモアナセンターやインターナショナルマーケットプレイスなど、観光客もよく行くオアフ島の主要ショッピングセンター毎のグルメ情報は以下の記事をご覧ください!

記事:アラモアナセンターのレストランガイド【完全版】

記事:保存版!インターナショナルマーケットプレイスの食ガイド

記事:ハワイの新グルメスポット!カ・マカナ・アリイのおすすめ11選

記事:カポレイ・コモンズ、西オアフで大人気!意外な「グルメの穴場」教えます

記事:ハワイ最旬スポット!カカアコ「ソルト」のレストラン徹底取材

記事:グルメストリート、モンサラット・アベニュー特集!

15.カテゴリー別レストラン特集

モアナサーフライダー

ハワイらしい海の景色を一望できるレストランや、ハワイの最新レストラン特集は以下の記事をご覧ください。

記事:海が見えるハワイのレストラン10選

記事:ハワイでおすすめのディナーレストラン15選

記事:ハワイでお得に楽しめるハッピーアワー12選!

記事:ハワイで優雅に楽しみたい「アフタヌーン・ティー」5選

記事:クラフトビールが美味しいハワイのブリュワリー6選

記事:ハワイの最新レストラン29選

次回のハワイ旅行の参考にしてくださいね!

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