ハワイのグルメ大賞、ハレアイナ賞第26回ハレアイナ賞2010発表

「ハレアイナ」とはハワイ語で「食べる場所」、すなわちレストランと言う意味。1984年にスタートした「ハレアイナ賞」は、「グルメ･マガジン」などが主催する全米規模のグルメ賞とは異なり、主催するのはハワイの雑誌「ホノルル･マガジン」。そして各賞の受賞レストランは読者（＝大多数が地元ハワイ住民）の投票によって決まります。つまり、純粋にハワイのレストランだけを対象にしたロコが選ぶグルメ賞という訳です。「ハワイの歩き方」編集部は、ザ･ロイヤル･ハワイアン･ホテルで行われた今年のハレアイナ賞の授賞式を取材しました。

ハワイのグルメ大賞、第26回ハレアイナ賞2010発表

今年も、ハワイで最も権威のあるグルメ賞として歴史を誇るレストラン大賞、「第26回ハレアイナ賞2010」の受賞レストランが決定しました。味にうるさいローカルからの投票によって各カテゴリーごとに決定されるこの賞、今年は11月8日(日)にロイヤル･ハワイアン･ホテルで授賞式が行われました。

授賞式の前には、同ホテルのシグニチャー･レストラン、「アズーア・レストラン」のジョン･マツバラ料理長による「コナ･ロブスター＆カフク･シーファイヤ」、「レッド･ビール･ラビオロ」と名付けられた2種類の前菜が登場。参加者は、ワインやカクテルを片手に、これらのデリケートな前菜を楽しみつつ談笑したり、有名レストランのお食事券や豪華商品が多数出品されたサイレント･オークションに参加したりと、楽しいひと時を過ごしました。

モナーク･ルームで行われた授賞式では、地元ハワイの人気キャスター、キム･ジェナウラさんとガイ･ハギ氏が司会を務め、人気フレンチレストラン「ル･ビストロ」による「コーンとパルメザンチーズを添えた帆立貝柱」、ハワイ島の名店「メリマンズ･ハワイ」による「ビッグ･アイランド風フィレ･ミニヨン」、そして「コア･コーヒー･カンパニー」による薫り高いコーヒーが振舞われました。

今年のハレアイナ賞の中でも最高峰のレストランに贈られる「レストラン･オブ･ザ･イヤー2010」に輝いたのは、名シェフのロイ山口氏率いる、ハワイカイに本店を置くパシフィックリム料理の名店「ロイズ」。今まで通産10回受賞の「アラン･ウォンズ」を抑えての快挙に、会場からは大きな拍手が送られました。

授賞式の後は、歌手のロッキー･ブラウンさんとジャズ･ミュージシャンのデシャノン･ヒガさんによるライブ演奏が行われ、参加者は屋外の芝生エリアに設置された、人気レストラン(アラン･ウォンズ、チーズケーキ･ファクトリー、フォーマジオ･グリル、ホクズ、マリポサ、オーキッズ、ロイズ、タンゴ)による味の競演を楽しみました。


レストラン･オブ･ザ･イヤー受賞、ロイズのロイ山口氏	絶品！ル･ビストロのやわらかく肉厚な帆立貝柱	マリポサのマーク･アンソニー･シェフ


ハワイ島の名店メリマンズのフィレ･ミニヨン	オアフ島のベスト･レストラン賞のアラン･ウォンズのアラン･ウォン氏	ベスト･ニュー･レストラン賞のアズーア・レストランによる子牛肉の料理

大賞であるレストラン･オブ･ザ･イヤーのほか、オアフ島、マウイ島、ハワイ島、カウアイ島の各島から選ばれたベスト･レストラン賞、新しいベスト･レストラン賞、ベスト･サービス賞など25カテゴリーにつき、それぞれ金賞、銀賞、銅賞、そして入選2店が選ばれました。

賞のカテゴリーの中には、「大人数でわいわい楽しむ場合のベスト･レストラン賞」や「旅行者を連れて行くのに最適なレストラン賞」など、ローカルならではの面白い視点で選ばれたレストランも数多くあります。今年のレストラン･オブ･ザ･イヤーに輝いたロイズ･レストランは、その他にもベスト･デザート賞で金賞を受賞。コロニー･サーフ内のミッシェルズはベスト･ロマンティック･レストランの金賞を連続受賞。また、今年新しく開店したレストランに贈られるベスト･ニュー･レストランの金賞には、ロイヤル･ハワイアン･ホテルのシグニチャー･レストラン、アズーア・レストラン。銀賞にはシェラトン･ワイキキ･リゾート内の「ツイスト･アット･ハノハノ」、銅賞にはカハラモール内のハンバーガー･レストラン「ザ･カウンター」が選ばれました。さらに、日本料理、イタリア料理、中華料理など、ジャンルごと受賞レストランが選ばれました。

読者投票による受賞なので、ローカルおすすめのお店が丸ごと分かります。それぞれの受賞レストランのリストは、以下の表をご覧下さい。

ロコが選んだ地元ならではのグルメ大賞、ぜひレストラン選びの参考にしてみてくださいね。皆さんのハワイ旅行がさらに素敵なものになりますように！


コスモポリタンなどお料理に合うカクテルも	有名シェフの手による特別料理が次々と	タンゴのヨーラン･ストレン･シェフ


ザ･カハラ･ホテル＆リゾート内のホクズ提供の一品	ベスト･ニュー･レストランのアズーア・レストランのジョン･マツバラ･シェフ	ベスト･デザート賞も受賞ロイズのチョコレート･スフレ

ハレアイナ賞2010受賞レストラン

賞のカテゴリー	金賞	銀賞	銅賞
レストラン･オブ･ザ･イヤー（大賞）	ロイズ･レストラン
オアフ島のベスト･レストラン賞	アラン･ウォンズ･レストラン	タウン	3660 オン･ザ･ライズ
マウイ島のベスト･レストラン賞	ラハイナ･グリル	パイナップル･グリル	ママズ･フィッシュ･ハウス
ハワイ島のベスト･レストラン賞	メリマンズ	ロイズ･ワイコロア･バー＆グリル	カフェ･ペスト
カウアイ島のベスト･レストラン賞	ザ･ビーチハウス	メディテラニアン･グルメ	レッド･ソルト
新しいベスト･レストラン賞	アズーア・レストラン	ツイスト･アット･ハノハノ	ザ･カウンター
あなたが愛する小さなレストラン賞	タウン	タンゴ･コンテンポラリー･カフェ	マラ･オーシャン･タバーン
ビジネス･ランチに最適なレストラン賞	マリポサ(ニーマン･マーカス内)	ダウンタウン	チャイズ･アイランド･ビストロ
ベスト･サービス賞	ラハイナ･グリル	アラン･ウォンズ･レストラン	シェフ･マブロ
ベスト･ワイン賞	フォーマージオ	シェフ･マブロ	ヴィーノ
ベスト･バー賞	サイド･ストリート･イン	ライアンズ･グリル	マイ･タイ･バー
ベスト･バリュー賞	タウン	アサジオ	トップ･オブ･ワイキキ
旅行者を連れて行くのに最適なレストラン賞	チャイズ･アイランド･ビストロ	ザ･ウィローズ	ロイズ･レストラン
ベスト･ブランチ賞	オーキッズ(ハレクラニ･ホテル内)	プリンス･コート	プルメリア･ビーチ･ハウス(ザ･カハラ･ホテル＆リゾート内)
ホテル内のベスト･レストラン賞	ホクズ(ザ･カハラ･ホテル＆リゾート内)	オーキッズ(ハレクラニ･ホテル内)	ラ･メール(ハレクラニ･ホテル内)
屋外のレストラン賞	ハウ･ツリー･ラナイ(ニューオータニ･カイマナ･ビーチ･ホテル内)	デュークス(アウトリガー･ワイキキ･オン･ザ･ビーチ内)	ロイズ･レストラン
ロマンティックなレストラン賞	ミッシェルズ	ハイズ･ステーキハウス	ラ･メール(ハレクラニ･ホテル内)
大人数でわいわい楽しむ場合のベスト･レストラン賞	ブカ･ディ･ベッポ	カリフォルニア･ピザ･キッチン	ビッグ･シティ･ダイナー
中華料理ベスト･レストラン賞	リトル･ビレッジ･ヌードルハウス	フック･ユエン･チャイニーズ･シーフード･レストラン	レジェンド･シーフード･レストラン
ハワイ料理ベスト･レストラン賞	オノ･ハワイアン･フーズ	ハイウェイ･イン	ヘレナズ･ハワイアン･フード
イタリア料理ベスト･レストラン賞	アサジオ	カフェ･システィーナ	ヴェルバーノ
日本料理ベスト･レストラン賞	田中･オブ･トーキョー	柳寿司	ノブ
タイ料理ベスト･レストラン賞	プーケット･タイ･レストラン	ケオズ･イン･ワイキキ	チャンパ･タイ･レストラン
ベスト･ステーキ賞	ルースズ･クリス･ステーキハウス	ハイズ･ステーキハウス	モートンズ･ザ･ステーキハウス
ベスト･シーフード賞	ジョン･ドミニス	アンクルズ･フィッシュマーケット＆グリル	ロイズ･レストラン
ベスト･デザート賞	ロイズ･レストラン	JJ’s･ビストロ＆フレンチ･ペストリーズ	チーズケーキ･ファクトリー