┏ＡＬＯＨＡ！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

　　　　■ＨＡＷＡＩＩ−ＡＲＵＫＩＫＡＴＡ　ＭＡＩＬ　ＮＥＷＳ■
　　　　　　　　　　　　　　　　−ハワイの歩き方メールニュース−
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　Vol.0011 12/30/00
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://HAWAII-ARUKIKATA.com

アロハ！
ハワイから皆様に無料でお届けするハワイの歩き方メールニュース。今週のおすすめ
アップデートでは、ハワイの基礎知識「目指せビーチの達人　第3弾」としてノース
ショアと西海岸のビーチを特集しました。さらに今週はグルメ情報、第6回ハワイ読
者体験レポーター当選者発表など盛りだくさん！　さて気になる今世紀最後のハワイ
の歩き方は？？？

■インデックス■__________________________________________________ＩＮＤＥＸ

　★とれたてハワイホットニュース
　　−2000年のハワイ10大ニュース−
　★今週のおすすめアップデート
　　−ハワイの基礎知識：「目指せビーチの達人　第３弾」−
　★グルメ情報
　　−ル･ウラク−
　★20世紀最後のラッキーは誰の手に？ 第6回ハワイ読者体験レポーター当選者発表
　★その他のアップデート
　　Ｂ級グルメ情報
　　アロハダイアリー
　　イベントカレンダー
　★ホノルルの天気予報
　★編集部よりお届けする今週のハワイ

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■とれたてハワイホットニュース■____________________________ＨＯＴ　ＮＥＷＳ

−2000年のハワイ10大ニュース−

月日の経つのは早いもので、このサイトも今回が20世紀最後のアップデート。そこで
１年を締めくくるべく、ハワイの歩き方編集部による独断と偏見にみちみちた「ハワ
イ10大ニュース」をお届けします！

１　ハワイの歩き方　全面リニューアル、１周年他
やっぱり1位はこれっきゃない！　4月に全面リニューアル、7月に1周年記念。その後
ワードサーチ、掲示板サーチも加わり内容もより充実。10月には待望のメールニュー
スが発足。編集部は日々がんばってます！

２　ワイキキビーチリニューアル完成　(11月)
長く続いた工事も終わり、ワイキキの中央「クヒオビーチ」周辺が美しいプロムナー
ドにリニューアル。これぞ世界に誇るワイキキビーチといった景観に生まれかわりま
した。

３　ワイメア湾崖崩れ　(３月)
道路が再開されるまでは、ビーチを横切る不便な迂回路を使用。島内一周に苦労した
のでした。

４　チューブコンサート大盛況　(６月)
この日は州から「チューブデイ」と認定。水あり、花火ありの壮大なステージに全員
熱狂！

５　アムロちゃんワイキキシェルでコンサート　(５月)
ダンサブルなステージはさすが。あのアムロちゃんを身近に見れるなんて感激！

６　ハワイのど自慢にロコ熱狂　(５月)
あの「ＮＨＫのど自慢」がハワイにやって来た！　老若男女こぞって参加する姿はま
さに圧巻！　編集部小林のダンナが島唄で合格も...

７　ハワイからミスアメリカ誕生　(10月)
初のフィリピン系ミスアメリカ誕生に「よくやった！」とローカルは大興奮。

８　ダイヤモンドヘッド登山道有料化　(５月)
1ドルの入場料がこれからの諸設備が建設と維持にまわされる予定。

９　ハワイ島で大洪水　(10月)
ボルケーノを中心に大雨。思いがけず大きな被害がでました。

１０　ショップス･アット･ワイレアがオープン　(12月)
待望のワイレア初の大ショッピングセンター。これで充実したショッピングライフが
おくれます。

その他のニュース
　★マウイ島キヘイにヒロ ハッティがオープン
　★アウトリガーリーフのアロハフライデー
　★トリプルクラウン優勝はサニー･ガルシア第28回ホノルルマラソン終了
　★ラーメンの天下一品ハワイに上陸

http://hawaii-arukikata.com/news/2000/1230.html
からどうぞ！


■今週のおすすめアップデート■__________________________________ＵＰＤＡＴＥ

　−ハワイの基礎知識：「目指せビーチの達人　第３弾」−

＜ノースショア＆西海岸編＞
「目指せ！　ビーチの達人」もいよいよ最終回。
パート3では絶好のサーフスポットが連なり現在シーズン真っ盛りのノースショアと
ローカル色の濃い西海岸のビーチから、代表的なビーチをいくつかピックアップして
ご紹介しましょう。どちらの方面もワイキキからは少し遠いので、レンタカーを利用
してドライブがてら、でかけてみるのがおススメです。

ノースショア
●サンセットビーチ
その名の通り、美しいサンセットで知られるこのビーチは、サーファーでなくても一
度は訪れてみたいノースショアを代表する人気ビーチでしょう。

かといって、ビーチパークになっている訳でもなく、ビーチ名を記したサインもあり
ません。H-2〜ハレイワ経由でワイメアバレーやフードランドなどを過ぎしばらくす
ると、道路沿いにサンセットの名が付いたカフェや店が何軒か現れるのでそれが目印
間もなく左手にライフガードのタワーとヤシの木が翻る美しいビーチが開けたら
そこが目的地。トイレやシャワー、大きな駐車場も道路を挟んだ山側に何年か前に整
備されたばかり。（ビーチ側に、以前から駐車スペースはありましたが..）素っ気無
いほどに何もないビーチなのです。

でも、ここには本当に美しいおおらかな自然が広がっています。冬のサンセットビー
チは、10フィート(約3メートル)を超すビッグウエイブが押し寄せ、パイプライン、
ワイメアと並ぶ超エキスパート向けのサーフポイントとして有名ですが、夏のビーチ
は穏やかそのもの。晴れ渡った青空の下、大きなヤシの木が揺れサラサラしたキメの
細かい砂浜が広がったビーチは本当に静かでのんびりした雰囲気でいっぱいです。キ
ラキラと輝く青い海は信じられないほど澄み切っていてシュノーケリングに最適です
よ。ワイキキの喧噪とはまったく別世界のハワイらしさがきっと満喫できるはず。ラ
イフガードも常駐しており子供連れでも安心ですがビーチには売店などはありません
のでご注意を。（道路の山側にちょっとしたお店があります。）

また、昼間はそれなりに賑わいますが夕方には人出はめっきり少なくなりますので、
あまり遅くならないうちに帰路に着くことをおすすめします。

ザ・バス利用の場合は、アラモアナから52番サークルアイランドに乗り約2時間。ワ
イメアバレーを過ぎ10分ほど。ただしビーチの標識はないので、ドライバーに知らせ
ておけば降車のタイミングを知らせてくれます。

続きは
http://hawaii-arukikata.com/hiinfo/beach3.html
でご覧になれます。


■グルメ情報■__________________________________________________ＵＰＤＡＴＥ

　−ル･ウラク−

今回ご紹介するレストランは、天井から下がった50本以上のカラフルな傘や壁一面に
描かれた大きな壁画、たくさんの絵画など、レストラン内を飾るユニークなアート作
品でも知られる「ル・ウラク」。アラモアナセンター近くにあるお洒落な店は、ロコ
たちにとても人気のグルメスポットです。

オープン以来ここでシェフを務めるのは日本で生まれ、ハワイで育ったフクイ・ヒロ
シ氏。ハワイのグルメシーンに登場するやいなや、たちまち新進気鋭の料理人「シェ
フひろし」として名を馳せ、開店から4年連続でハレアイナ賞受賞の快挙を達成。そ
んな彼が次々とクリエイトしてきた独創的なメニューは、パシフィックリム・キュイ
ジーヌと思われがちですが、実際はやや趣が異なっているようです。和食の料理人と
して修行のスタートをきり、そのキャリアは15年以上にも及ぶというフクイ氏。ル・
ウラクのシェフへと転じてからも常に本格派の和食にこだわりながら、フレンチをは
じめとするヨーロッパ料理のエッセンスを採り入れた、まったく新しいメニュー作り
に取り組んできたそうです。ユニークなオリジナル料理のベースとなっているのはあ
くまでも和食。フレンチベースに和風やエスニック風のアレンジを加えたパシフィッ
クリムと異なる点はズバリここにあった訳です。シェフみずから名付けた名前はユー
ロ・ジャパニーズ・キュイジーヌ。洋風でありながら「和」の心と味がこめられた料
理は、日本人にとってもとても馴染みやすいテイストといえるでしょう。

フクイ氏が常に心掛けているポイントは「素材の持つ旨味を最大限に活かす」という
こと。開店当初、素材の味を活かし比較的あっさりとした味付けの料理は、甘めで濃
厚な味に慣れたロコたちには、なかなか受け入れてもらえなかったとか。以来、シン
プルな味付けにこだわりながらも、地元の人々がおいしいといってくれる料理をあれ
これと模索。さまざまなソースを使い分けるフレンチをヒントに、素材の旨味をより
引き立てるソースを駆使したここならではのティストを確立。旨味を活かした上品な
味わいに、ソースのアクセントを効かせた独特な料理は、次第にロコたちの間で評判
となっていきました。ソースは、オイリーでヘビーという従来のイメージを覆すさっ
ぱりとした味わいが特徴。フレンチ風のクリームソースにしても、コクがありながら
しつこさのない仕上がりとなっています。

続きは
http://hawaii-arukikata.com/gourmet/index.html
でご覧になれます。


■第6回ハワイ読者体験レポーター当選者発表■__________________ＰＲＥＳＥＮＴ

20世紀最後のラッキーは誰の手に？

お待たせ致しました!
第6回ハワイ読者体験レポーターの当選者発表です！
見事当選した3名の方々にはレポーターになっていただき、旅行中の体験レポートを
報告していただきます。

気になる3名の当選者は...
http://hawaii-arukikata.com/present/index.html

■そのほかのアップデート■______________________________________ＵＰＤＡＴＥ

★Ｂ級グルメ情報
　−発表！　ハワイＢ級グルメ大賞−
http://hawaii-arukikata.com/gourmet/2000b/baward.html

★アロハダイアリー
　●ウイークエンドゴルファー
　　コ・オリナで宿敵を下す！
　●ロコガールの華麗な生活
　　きらきら光るクリスマス
　●お気楽なにわサーファー
　　ハワイ島移住計画はやくも挫折?!
　●夢見る大学院生
　　卒業式　そして冬休み突入！
http://hawaii-arukikata.com/diary/index.html

★イベントカレンダー
ソニーオープンといったワールドクラスのイベントから、とってもローカルなイベン
トまでをまとめた2001年1月のイベントカレンダー。
http://hawaii-arukikata.com/event/0101.html


■ホノルルの天気予報■________________________________________ＷＥＡＴＨＥＲ

　日にち　 天気　　　　　　最高気温/最低気温
12/30(土)　晴れ　　　　　　　　26度/18度
12/31(日)　晴れ時々曇り　　　　25度/18度
1/1(月)  　晴れ時々曇り　　　　24度/18度
1/2(火)　  雨　　　　　　　　　24度/18度


■今週のハワイ■________________________________ＥＤＩＴＯＲ’Ｓ　ＶＯＩＣＥ

前回、ホノルルマラソンは近年になく好天気だったと山尾が書いていましたが、その
後も好天は続き、12月のハワイにしては雨の少ない毎日。例年この時期にはあまり
ビーチにはいかないのに、クリスマスイブにカイルアビーチで泳いできました。これ
ぞまさしくハワイアンクリスマス?!　でもその夜ホノルルシティライツを見に行った
ら、ハワイの暖かさを忘れるくらいクリスマスムード一色で、思わず年を忘れて(？)
はしゃいでしまいました。みなさんのクリスマスはいかがでしたか？　さあ、もうす
ぐお正月。そろそろ枯れてきたクリスマスツリーを片づけて、鏡もちでも飾ろっかな
〜！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜良いお年をお迎え下さい。前田＞

■年末年始のお知らせ■

ハワイの歩き方およびハワイの歩き方メールニュースの2001年最初の更新は1月13日
になります。来年度も（来世紀）もハワイの歩き方をよろしく！

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